主题提示：为的确保卫春节岁月生鲜肉品的质料安静，模范衡水市生鲜肉墟市策划次第，2025年1月21日凌晨，衡水市墟市监视处分局结构全市墟市拘押部分会合发展生鲜肉品德料安静夜查举动。……（天下食物网-）

　　为的确保卫春节岁月生鲜肉品的质料安静，模范衡水市生鲜肉墟市策划次第，2025年1月21日凌晨，衡水市墟市监视处分局结构全市墟市拘押部分会合发展生鲜肉品德料安静夜查举动。

　　此次夜查，以肉类批发、便民墟市、商超级为要点单元，以猪肉、牛肉、羊肉为要点搜检对象，周详检查策划主体策划天赋是否完美；留意核查经销肉品进货渠道、“两证”（即动物检疫及格说明、肉品品德考验及格证）是否齐备、上市贩卖肉类胴体是否带有及格印讫等，确保生鲜、冷冻肉等畜禽肉类原因可查、行止可追。搜检流程中对肉品的水分含量、瘦肉精等项目举办疾检和监视抽检。此次举动，全市共出动司法职员317人次，搜检肉类批发、便民墟市、生鲜肉批发零售经销商249家次，搜检肉品运输车辆43辆次，结构发展生鲜肉疾速检测和监视抽检285批次，察觉题目隐患5处，依法举办依法管理。

　　下一步，衡水市墟市监视处分局将进一步加大司法力度，将生鲜肉整饬举动推向长远，厉查违法手脚，竭力筑牢春节食物防地，确保群多全体吃上“安心肉”过好“和谐年”。