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记者从黑龙江省农业屯子厅分解到,今天,经中国绿色食物开展中央审批,黑龙江省黑尊牛(孙吴县)肉业有限公司取得绿色食物标记行使权,成为黑龙江省第一家取得授权的安格斯高端肉牛企业。授权产物搜罗安格斯牛肉、和牛牛肉等52个牛肉产物,增加了我省绿色食物牛肉产物空缺。至此,我省已有18家企业的157个畜禽产物取得绿色食物标记授权。
据先容,此次获证的黑尊牛(孙吴县)肉业有限公司位于北纬49的自然牧场黄金养牛地带,企业以安格斯肉牛为重点,是集饲料种植、种牛繁育、高端育肥、屠宰加工、食物发卖、冷链物流为一体的“产学研销”归纳物业化企业,也是全省独一具有安格斯肉牛重点育种场的企业。加工基地筑造了模范化、主动化、智能化、音讯化的临蓐线吨,有用煽动了表地种植、肉牛繁育、牛羊养殖、屠宰加工等行业开展。
其余,该公司作战了绿色食物养殖本领规程、屠宰肢解本领规程和质料操纵体例,实行了从土地到餐桌的全程质料操纵方法。全数临蓐流程从种植到饲料加工、肉牛养殖及屠宰冷藏,所有依据绿色食物模范实施并保全有完美记载。
得天独厚的地舆情况、绿色优质的养殖本领、200天以上的寒地谷饲育肥,使得这里的牛肉纹理丰饶匀称,发生独有的氨基酸和微量元素,养分丰饶,奶香四溢,口感鲜美。
该公司营销渠道延续拓展,目前正在哈尔滨作战品牌旗舰店,正在大庆、黑河等地开设10余家品牌直营店、协作店,发展线上线下同步发卖,并入驻省表里商超渠道。
近年来,省农业屯子厅巩固领导、主动效劳,加大畜禽产物的绿色食物开垦力度,派出指示组先后对孙吴黑尊牛、龙江和牛、富锦狮头鹅、宝宇雪猪等地方上风特征畜禽产物举行交易指示,针对绿色畜禽养殖临蓐链条长、饲料哀求苛、养殖模范高的特色,缠绕饲料行使、疾病防治、屠宰肢解、养殖治理、产物包装等全流程举行精确指示,帮帮企业办理本质题目。