据农业墟落部监测数据，2024年12月内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳均匀代价3.11元/千克，环比下跌0.3%，同比下跌15.3%。周价对比安谧，第2周下跌后安谧正在3.11元/千克。

　　农业墟落部监测数据显示，2024年12月份寰宇玉米均匀代价2.32元/公斤，环比下跌1.7%，跌幅与上月不异，同比下跌17.4%。主产区东北三省玉米均匀代价2.12元/公斤，环比下跌2.3%；主销省广东2.48元/公斤，环比下跌2.0%。

　　农业部墟落监测数据显示，2024年12月份寰宇豆粕均匀代价3.27元/公斤，环比下跌2.4%，跌幅夸大1.5个百分点，同比下跌24.3%。

　　遵循国度统计局数据，2024年1-12月乳成品产量2961.8万吨，同比低浸1.9%，个中12月267.1万吨，同比增加4.4%。

　　伊利向子公司伊家好奶酪增资超5亿；蒙牛举办首届乳业科技及养分强健物业更始大会，牵头草拟两项相闭乳品感官的集团准则，激动乳品感官评议准则化作战；君笑宝与蜜雪冰城配合养牛；认养一头牛收购笑源君宏牧业威县公司个别股权，成控股股东；皇氏与广西农担配合，缓解广西奶业物业链资金亏损困难；海河乳品冰淇淋车间投产。

　　2024年12月，GDT两次网上拍卖，脱脂奶粉代价指数下跌，全脂奶粉先涨后跌。与前次拍卖比拟，12月3日进行的第369次拍卖，脱脂奶粉拍卖价2,848美元/吨，代价指数下跌1.0%，全脂奶粉3,984美元/吨，上涨4.1%；12月17日第370次拍卖，脱脂奶粉2,757美元/吨，下跌2.9%，全脂奶粉3,890美元/吨，下跌2.9%。

　　遵循国度统计局最新呈文，2024年我国牛羊坐褥较为安谧，牛奶产量4079万吨，裁减117万吨，低浸2.8%。

　　2024年12月27日，四川省2024年第二次生鲜乳代价妥洽会召开。集会告终了2025年上半年生鲜乳收购指示代价4.44元/千克，可上下浮动5%。

　　农业墟落部监测数据显示，2024年12月份寰宇玉米均匀代价2.32元/公斤，环比下跌1.7%，同比下跌17.4%。主产区东北三省玉米均匀代价2.12元/公斤，环比下跌2.3%；主销省广东2.48元/公斤，环比下跌2.0%。

　　农业部墟落监测数据显示，2024年12月份寰宇豆粕均匀代价3.27元/公斤，环比下跌2.4%，同比下跌24.3%。

　　12月5日，天润乳业牧业工作部从新农乳业牧业分公司一牧场、二牧场精挑细选的1920头优质荷斯坦奶牛，平和抵达新农万头牧场。

　　新农万头牧场占地面积2000亩，总投资4.66亿元，于2021年4月28日初阶作战，2024年11月实现并投产运营，牧场硬件摆设达国际当先程度，目前存栏8000余头，日产奶102吨。

　　遵循国度统计局数据，2024年1-12月乳成品产量2961.8万吨，同比低浸1.9%，个中12月267.1万吨，同比增加4.4%。

　　2024年12月30日，伊利召开了第十一届董事会暂且集会，审议通过了《公司闭于向内蒙古伊家好奶酪有限义务公司增资暨闭系生意的议案》。

　　伊利表现，为声援控股子公司伊家好奶酪生意急速发扬，满意资金需求，优化其资产组织，公司拟与PAG Cheers （HK） Limited（以下简称“PAG”）合伙向伊家好奶酪举行增资。个中，伊利股份拟以现金出资50505.05万元，PAG拟以现金出资9494.95万元。

　　本次增资竣过后，伊家好奶酪注册资金由11880.00万元变动为18851.57万元，资金公积由66300.00万元变动为119328.43万元；伊利持股62.96%，仍为伊家好奶酪的控股股东。

　　2024年12月7日，由中国食物科学本领学会、中国奶业协会、中国乳成品工业协会、内蒙古自治区科学本领厅合伙指示，蒙牛集团主办的“2024年乳业科技及养分强健物业更始大会”（以下简称“更始大会”）正在“中国乳都”呼和浩特浩大开张。大会以“更始驱发扬，新质赢改日”为主旨，旨正在物色培植新质坐褥力，激动行业高质料发扬。

　　12月7日至8日，2024年乳业科技及养分强健物业更始大会时刻，寰宇感官认识准则化本领委员会（SAC/TC 566）第二届第五次一切认议正在呼和浩特市召开，集会宣告了两项相闭乳品感官的集团准则，取得感官科学范畴与食物行业专家的高度体贴。

　　由蒙牛牵头草拟，连结中国准则化研讨院及多家企业合伙研造的两项集团准则正式宣告：《T/CAB 03762024感官认识 牛奶描写词》和《T/CAB 03772024感官认识 发酵乳描写词》。通过典型牛奶和发酵乳枢纽滋气息特色的界说与行使法规，两项团标构修了团结的感官说话体例，不光确保了感官评议结果的可比性和一概性，还帮帮企业尤其精准地解析消费者反应，优化产物感官特点，激动乳品更始。

　　“雪王牧场”位于河南省卫辉市，占地面积约800亩，打算引入共计8000头荷斯坦高产奶牛，行使奶牛科学喂养、全程质料追溯等伎俩完成产物格料可控，估计年产奶量42,000吨，闭键供应蜜雪冰城原料奶端需求。

　　克日，笑源君宏牧业威县有限公司爆发要紧股权变化，大股东从君笑宝乳业集团股份有限公司控股的河北笑源牧业有限公司变动为认养一头牛控股集团股份有限公司。

　　此次股权变化中，河北笑源牧业有限公司将所持笑源君宏720万股股权让与给认养一头牛，持股比例低浸到45%，认养一头牛持股比例上升至55%，庖代君笑宝成为公司的控股股东。

　　2024年12月25日上午，皇氏集团股份有限公司与广西农业信贷融资担保有限公司计谋配合签约典礼进行。

　　两边计谋配合旨正在通过强强连结，加快缓解广西乳成品物业链发扬资金亏损的繁难。两边将填塞阐扬战略性农业信贷担保功用，核心缠绕乳成品上下游新型农业坐褥规划主体，正在夸大坐褥、提升坐褥本领本事、拓展出售渠道等方面为其供给资金等全方位声援，治理其“融资难”“融资贵”“融资慢”题目。

　　2024年12月23日，天津海河乳品有限公司所属津河乳业公司投资2600万元、历时5个月作战的冰淇淋车间胜利实现投产，投产后首年估计可完成出售额2000万元。

　　老字号企业海河乳品从2023年初阶把眼光投向冰淇淋物业，源委一年多的代加工履行，决心盘活旗下津河乳业公司停产4年的烘焙车间，改修成冰淇淋坐褥车间。

　　据会意，该冰淇淋车间具有切片和花色两条国内前辈坐褥线，不光能够坐褥雪糕、奶冰、雪泥、奶砖等产物，还能满意棒式、杯装、切片等需求，有用地足够企业产物矩阵。

　　《食物安寰宇家准则 食物微生物学考验 大肠菌群计数》（GB 4789.3-2025）解读原料

　　中国食药平和督促会乳成操行业首个低碳评议本领典型准则——《乳成品企业低碳评议本领典型》集团准则正式宣告

　　广东省墟市监视处分局闭于塑料一次性餐饮具等7类食物闭联产物坐褥范畴质料监视抽查践诺细则的公告（2025年第35号）

　　海南省墟市监视处分局闭于食物平和“你点我检”和3.15“黎民点检日”抽样考验结果的公告（2025年第4期）

　　农业墟落部畜牧兽医局闭于发表兽药非临床研讨质料处分典型和兽药临床试验质料处分典型监视搜检结果（第四十六批）的闭照