8月下旬，巴西进口的牛肉价钱安定，本周前腱的价钱为49.50元/千克，较上周上调0.15元/千克；牛霖的价钱48.75元/千克，较上周上调1.5元/千克；牛腩的价钱34.00元/千克，与上周价钱持平。阿根廷的进口牛肉价钱回落，此中前腱部位的价钱45.25元/千克，与上周价钱上涨0.85元/千克；牛霖的价钱47.65元/千克，较上周价钱上涨1.15元/千克；牛腩的价钱38.0元/千克，与上周价钱持平。

　　巴西7月份对表牛肉的出口量抵达了23.72万吨，出口额超越10.46亿美元，1-7月份巴西累计出口牛肉抵达了138万吨，8月份巴西前三周的牛肉出口量亲近11万吨，均匀的出口价钱为4424美元/吨。受到汇率上涨的影响，阿根廷的活牛价钱赓续上涨，公牛的价钱上涨了100比索/公斤，瘤牛的价钱上涨至3950公斤/比索。母牛的价钱也正在赓续的上涨，售卖给中国的母牛价钱上涨至2300-2700比索/公斤。

　　乌拉圭目前国内的草饲活牛的供应偏少，目前的屠宰要紧是以谷饲活牛为主，1-7月份谷饲牛肉的屠宰量抵达了17.96万头然则比昨年同期淘汰了起码3.6万头，本周乌拉圭国内的活牛价钱为4.00美元/千克，价钱回升。澳大利亚1-7月份累计对表出口牛肉抵达了73万吨，较昨年大幅度上涨27%，此中对美国出口超越了19.4万吨，对中国出口抵达了10.6万吨。

　　美国进口的澳大利亚牛肉赓续呈上升趋向，8 月份的装运量目前希望抵达 4.5 万公吨，每周的进口量将正在某个工夫亲近 1 万公吨。7 月底冷库中的去骨牛肉库存量比昨年同期淘汰了 1.5%，比五年均匀水准淘汰了1.0%。纵然冷冻进口牛肉数目大幅增多。