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格隆汇2月13日|2024年,和牛正在日本批发商场上的均匀生意价值接连3年下跌。实践工资没有进步,腾贵的和牛需求放缓。因为畜牧庄家正在高价预期下加大了和牛的临盆力度,日本国内商场陷入了供应过剩的时势。 从东京都中间批发商场的和牛均匀单价来看,2024年每公斤2451日元(约合公民币118元),同比降落1%。
和牛指的是“黑毛和种”、“褐毛和种”等日本国内厘革为肉用的4个肉牛种类。2024年正在东京都中间批发商场生意的和牛(活体瓦解肉)达3.5746万吨,同比伸长7%。正在畜牧庄家接连节减的情状下,这是十年来的最高水准。