：近年来，全省各级扛牢生猪稳产保供政事负担，深刻推行优质湘猪工程，优化生猪物业开展构造，致力促进范畴化圭臬化养殖，加疾生猪物业补链延链强链摆设，加大强大动物疫病防控力度，确保了生猪等紧急畜禽产物安定太平供应，生猪物业转型升级和高质料开展获得踊跃开展。为了推介各地帮力生猪物业开展的好做法、好阅历，红网功夫音信近日起推出《湘猪真“湘”》系列报道。

　　湘潭市念好“新、原、稳、优”四字要诀，正在确保生猪稳产保供的根本上，加疾物业提质转型，以肉类加工为主导的生猪全物业链高质料开展的获得明白效力。

　　新定位。对峙革新引颈、筹划先行，协议《湘潭市畜牧业开展区域构造筹划（2015-2025年）》《湘潭市肉类加工物业开展筹划（2021-2025）》《湘潭市沙子岭猪特质物业开展筹划（2020-2030）》，将肉类加工举动开展主攻宗旨，引颈生猪全物业链高质料开展。

　　新思绪。当局常务会专题磋商支撑肉类加工物业开展，拟订《中南区域肉类加工演示区摆设三年行径计划（2024-2026）》，出台《支撑肉类加工物业高质料开展的若干步调》，以项目化思绪、专班式经管促进生猪全物业链开展。

　　新式样。与中国肉类协会撮合共修“中南区域肉类加工演示区”，面向国际国内两个商场，构造摆设韶山市高新区食物加工物业园、湘潭县佳海食物药品物业园、岳塘区冷链物流园三个专业园区，加强物业开展咸集上风，构修生猪物业开展新式样。

　　保原种。本地对峙沙子岭猪保种选育40年，渐渐健康以纠合保种为主、离别保种为辅和遗传原料保管互为增加的保种体例，修有国度级资源场1个，沙子岭猪扩繁场2个，共保管沙子岭种猪6000多头，每年向社会供应高品德沙子岭杂优猪20万余头。

　　研原创。踊跃促进种业革新，修设院士就业站2个，创开国度级特质生猪物业学会供职站，组修沙子岭猪特质物业科研革新团队，胜利教育湘沙猪配套系（新种类），正正在教育湘岭猪新种类，地方“土猪”成为深受养殖户和商场迎接的“香饽饽”。

　　推原味。举办“沙子岭猪美食文明节”“美食物鉴行径”“湘潭一桌厚味好菜”等系列推介行径，踊跃插手各式展销揭示行径，一直加强以“沙子岭猪”为主的湘潭肉类产物品牌影响力。

　　稳分娩。出台《支撑生猪物业高质料开展的若干步调》，安放专项资金支撑核心村（场）复养补栏；辅导屠宰企业与范畴养殖场户实行“订单分娩、保底收购”，加强企业龙头动员力。通过整合产能、开释贮藏、加强存栏、调度机闭，全市圭臬化范畴化养殖比例达70%以上。

　　稳环保。整合股金核心用于畜禽粪污资源化行使配套步骤摆设，鼎力促进种养团结。教育养殖销毁物管理社会化供职机闭，修设商场化运营经管机造，全市范畴养殖场粪污收拾步骤配套率、资源化行使率辞别到达100%、95%。

　　稳安定。抓实动物疫病危机管控，确保动物疫情全部太平。安放专项资金用于范畴养殖场安定步骤装备。针对核心规模发展编造性安定排查，排查整改安定分娩隐患题目987个，全市未爆发畜牧业安定分娩事项。

　　优物业。科学筹划中南区域肉类加工演示区摆设，培强屠宰加工，培多物业龙头，教育电商冷链，补齐配套物业。长盛科技投资3.5亿元、宴之肴投资1.2亿元新修精粹加工分娩线。全市畜禽屠宰和范畴肉类加工企业达50多家，个中国度级龙头企业4家、省级10家、市级26家。估计2024年全市肉类加工产值120亿元，同比拉长20%，畜牧业全物业链产值达300亿元以上。

　　优产物。巩固与科研院所互帮，以冷鲜肉、西式肉成品、预造菜为开展核心，鼎力开展肉成品精粹加工。渐渐构修“沙子岭猪”“壶天石羊”等区域公用品牌+“伟鸿”、“盛美”等肉类加工企业品牌+“毛氏红烧肉”、“毛细扣肉”等肉类特质产物品牌的湘潭肉类产物品牌体例。

　　优招商。加大招商引资力度，机闭举办“中南区域肉类加工演示区招商推介行径”，发表物业链项目11个，总金额100亿元，签约项目9个，总投资16亿元。主动前去北京、山东、河南等地发展招商对接，盛美食物与千味央厨竣工政策互帮同意，准备投资8000万元扩修熟食分娩线，估计三年后实行年产销熟食成品10亿元以上；伟鸿食物与广州豪振食物互帮，投资5000多万元改扩修生屠宰加工分娩线。