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特性资产是一个国度或地域正在历久发扬历程中因地造宜、积淀成形的上风资产。近年来,很多国度和地域加倍着厚诈骗当地资源禀赋,延续发扬高附加值、高生态代价的特性资产。巴西的橙子、保加利亚的薰衣草精油、斯洛文尼亚的蜂蜜,均为各自表地盛产的特性产物,进程历久发扬酿成特性资产链,鼓舞了农人增收和地域发扬,告终经济和生态效益的双丰收。
正在位于巴西里约热内卢州坦瓜市的橙子树林里,搭客摘下一颗颗发放着幽香的橙子,感触丰收的喜悦。这是表地一场名为“橙子之旅”的要旨旅游行动,搭客能够观察果园、体验采摘橙子,并明晰表地橙子资产的发扬汗青。
巴西是环球最大的橙子出口国之一。坦瓜地域天气和泥土前提杰出,适宜各种生果种植,其生产的代表性生果橙子正在甜度和出汁率等方面都发扬出上风,被以为是“巴西最甜的橙子”。2022年,巴西国度工业产权局将该国第一百个地舆符号授予坦瓜橙子,这也是巴西第一个获取地舆符号的生果。
坦瓜橙子除了正在巴西国内市集直接发售,还被拓荒出了果汁、果酱、蜜饯和橙皮糖等加工资产。坦瓜地域有不少企业特意从事鲜榨橙汁、浓缩橙汁等产物临盆,供应巴西国内市集及出口海表。近年来,坦瓜地域少许幼型企业和手事务坊也起头诈骗橙子筑造精油、香皂等,打造橙子壮健观点产物,相投市集对自然有机产物的需求。
跟着群多环保认识的晋升,坦瓜地域也正在鞭策橙子销毁物的轮回诈骗。橙子的果皮、种子等被用于筑造饲料、肥料或生物燃料,不但删除了农业销毁物的浪掷,也帮力表地果农增收,鼓舞了农业可络续发扬。
分歧于巴西其他地域的大界限工业化橙子种植园,幼型家庭农场正在坦瓜橙子资产发扬中饰演着主要脚色。近年来,坦瓜地域诈骗特性幼型家庭农场,主动发扬闭连乡间旅游业,举办各样以橙子为要旨的节庆行动,个中,“橙子之旅”要旨旅游行动自2010年往后每年5月和10月都市正在表地举办。
据最新统计,保加利亚薰衣草种植面积约莫有3000公顷,这里临盆出来的薰衣草精油产物销往环球各大市集。
保加利亚因其特殊的地舆位子和天气前提,成为玫瑰花、薰衣草等高品德油料花草的重要种植区域。早正在20世纪初,保加利亚就从法国引入薰衣草种植资产。其薰衣草精油含油量高且代价实惠,被用于护肤、推拿、熏香等。自2012年起,保加利亚逐步成为环球薰衣草精油的重要临盆国之一,其薰衣草种植重要齐集正在多布里奇大区。
走进保加利亚多布里奇大区的薰衣草产区,一马平川的“紫色海洋”经收割后,被立时送往邻近的精油厂加工提炼。正在多布里奇大区的一家薰衣草精油加工场,精油提炼师佐罗向记者详尽先容了薰衣草精油是何如筑造出来的。“工人们将薰衣草原料放进蒸馏桶内,并用人力挤压薰衣草之间的漏洞以排出氛围,之晚进入蒸馏闭键。一个多幼时后,将残渣取出,通过冷却使得油水折柳,最终取得精油并实行后续处分。”据佐罗先容,凡是从500—800千克的薰衣草花中能够提取出1千克精油,“咱们竭力于临盆适宜欧盟质地央求且拥有较高市集角逐力的产物。”
保加利亚托舍夫将军城还举办了热烈出多的薰衣草节,以贺喜薰衣草收割季。保加利亚宇宙薰衣草节协会主席尼娜·杰吉诺娃流露,每年薰衣草节行动都市选正在陈旧的薰衣草种植园区举办,让来自宇宙各地的搭客浏览美丽的田园风景的同时,明晰闭于薰衣草精油的闭连常识。
正在保加利亚精油资产中,薰衣草精油吞噬了相当大的市集份额。据明晰,保加利亚薰衣草精油临盆量和出口量终年位居宇宙第一,目前保加利亚每年可临盆1000吨把握的薰衣草精油。近年来,国际薰衣草精油代价下跌让保加利亚的闭连从业者利润删除,保加利亚的薰衣草种植面积也已从2021年的峰值降落到目前的约3000公顷。为鼓舞这一资产可络续发扬,保加利亚农业部分正正在主动研发造就新的薰衣草种类,将其举动扩充环球薰衣草精油市集需求的格式之一。
东南欧国度斯洛文尼亚丛林笼罩率正在欧洲位居前线,是蜜蜂的重要栖息地之一。这里养蜂汗青长达数百年,今世养蜂业的前驱科学家安东·扬沙就正在这里出生。
目前斯洛文尼亚有约1.2万名养蜂人,占宇宙人丁的0.5%,宇宙总共有近20万个蜂群;每个斯洛文尼亚人每年消费约1.4公斤蜂蜜。表地养蜂人造就出优质的卡尼鄂拉蜂,已成为许多国度越发是北欧和中欧国度养殖的重要种类,目前是环球第二大蜂群。该国多地临盆的蜂蜜也已被欧盟授予特地地舆符号。
包庇蜜蜂的理念正在斯洛文尼亚深切人心。包含农业法、畜牧法正在内,斯洛文尼亚罕有十个闭于包庇卡尼鄂拉蜂和鼓舞养蜂业发扬的规则,对蜜蜂的养殖、蜂蜜的市集贯通、查究与社会收拾全历程作出详尽规矩。斯洛文尼亚还将包庇卡尼鄂拉蜂列为国度农业发扬方针之一。养蜂业主动应用今世身手,智能蜂箱、用于监测花粉的无人机以及传感器和物联网逐步普及到养蜂业中。
养蜂业也融入表地特性旅游业。斯洛文尼亚古板养蜂业的中央拉多夫利察创立了养蜂博物馆,宇宙各地的游览社和度假村供给很多闭连旅游项目,如体验养蜂人的生存、蜂蜜推拿等。斯洛文尼亚古板蜂巢面板上的修饰画,描写着表地农人平日生存场景及民间传说,今朝已成为表地最具代表性的印象品之一。
2022年斯洛文尼亚养蜂业入选联结国教科文构造人类非物质文明遗产代表作名录。斯洛文尼亚当局还设立了“蜜蜂基金”,正在环球多地举办了300多场蜜蜂授粉常识宣扬和养蜂培训等行动。2024年5月,由联结国粮农构造和斯洛文尼亚当局协同主办的首届可络续养蜂和授粉国际举止论坛正在斯洛文尼亚首都卢布尔雅那举办。斯洛文尼亚国务秘书埃尔文·科西流露,养蜂和授粉对付环球农业的意思巨大,斯洛文尼亚将延续向必要帮帮的国度和地域别享常识和阅历,并供给向导和训导方针,鼓舞农业可络续发扬。
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