为的确爱护百姓公共的合法权利，2024年，菏泽市墟市羁系局正在全市连续发展民生规模案件考究，聚焦闭联百姓公共人命康健的食物安然，精准重拳出击，加大案件曝光力度，强力震慑违法犯恶动作。现揭橥部门模范案例。

　　2024年7月15日，菏泽市墟市监视照料局依法对菏泽市某某淀粉成品有限公司临盆超局限行使食物增加剂食物的违法动作作出行政处理。

　　克日，鲁西新区墟市羁系局对辖区内某幼吃店涉嫌以猪肉假意驴肉造造驴肉火烧动作实行司法检验，并将案件移交公安结构。

　　鲁西新区墟市羁系局接线索“菏泽开拓区某幼吃店存正在以猪肉假意驴肉造造驴肉火烧的嫌疑”，2024年11月26日墟市羁系部分对该涉案店肆睁开突击检验。司法职员现场正在该店内呈现用于造造驴肉火烧的真空袋包装熟肉及已切好的“驴肉粒”，顿时对上述熟肉实行抽样并送往专业检修机构实行因素判决。经检修正在上述熟肉中未检出驴源性因素，却含有猪源性因素。司法职员进程对该店认真人买卖流水及微信谈天记实实行判辨研判，最终查实，该店出于消重本钱的方针，蓄志将驴肉火烧的要紧原料由驴肉交换为墟市价钱较低的猪肉。观察呈现，自2023年3月16日往后，该店认真人通过微信与河北一肉类公司完毕赞同，累计支拨超5 万元用于采购约 1600 余斤猪肉，累计采购约 1600 余斤熟猪肉用于造造驴肉火烧，其违法筹划时刻跨度长、涉及数目较大，情节相当重要。鲁西新区墟市羁系局正在呈现当事人动作涉嫌犯警后，连忙将完好的食物检修告诉、干系账目明细、涉案职员新闻等质料，酿成《案件移送书》，实时移交给公安结构。

　　2024年09月30日，巨野局委托山东匠造检测有限公司对巨野县杨东安驴肉火烧店出售驴肉火烧所行使的卤肉实行了食物安然监视抽检。经抽样检修，该店出售的驴肉未检出驴源性因素、马源性因素、猪源性因素，并出具检修告诉。当事人的动作违反了《中华百姓共和国食物安然法》第三十四条第一款第（六）项的法则，凭据《中华百姓共和国食物安然法》一百二十七条及《山东省食物幼作坊幼餐饮和食物摊点照料条例》第四十三条的法则，巨野局依法做出行政处理。

　　2024年6月，郓城县墟市监视照料局对郓城县某食物科技有限公司行使陈腐变质的食物原料临盆食物的违法动作，依法做出行政处理。

　　2024年4月23日，单县墟市羁系局对单县某存在超市筹划掺假掺杂牛肉的违法动作，依法作出行政处理。

　　2024年1月17日，遵照举报，单县墟市羁系局对单县某存在超市实行司法检验并抽样，经检修，样品中未检出牛源性因素，检出猪源性因素。当事人筹划掺假掺杂牛肉的动作，违反了《中华百姓共和国食物安然法》第三十四条第六项的法则，凭据《中华百姓共和国食物安然法》第一百二十四条第一款第四项的法则，单县墟市羁系局依法对当事人作出行政处理。

　　2024年9月9日，定陶区墟市羁系局对付定陶区某驴肉店出售临盆不足格酱驴肉的违法动作，做出行政处理。

　　2024年9月27日，菏泽市牡丹区墟市羁系局对某熟食店临盆筹划超限量行使食物增加剂的卤猪头肉的违法动作，依法作出行政处理。

　　2024年7月1日，牡丹区墟市监视照料局对当事人（菏泽市牡丹区某熟食店）临盆加工的卤猪头肉实行监视抽检。经检修，检修结论（亚硝酸盐项目）不足格。经查当事人临盆加工卤造猪头肉75Kg,涉案货值1950元。当事人临盆筹划超限量行使食物增加剂的食物的动作，违反了《山东省食物幼作坊幼餐饮和食物摊点照料条例》第八条第二款之法则，凭据《山东省食物幼作坊幼餐饮和食物摊点照料条例》第四十三条之法则，牡丹区墟市羁系局依法作出行政处理。