中新网山西音信1月9日电 2024年，山西省昔阳县沾尚镇紧扣县委、县当局调强一产的战术铺排，聚焦全工业链打造，主动引进肉牛工业，帮力乡间所有兴盛。

　　寒冬时节，走进位于昔阳县沾尚镇的“安格斯黑牛”繁育基地，伴跟着哞哞声，一头头毛色黑亮、体型强健的黑牛正正在享用闲适的“日光浴”。基地工人张永华正在忙着清扫圈舍、投喂草料，查看肉牛的孕育处境。他说：“我首要有劲喂牛、起粪、拉草，守家正在地的一个月挣三千多，也挺好的。”

　　该基地筑有繁育区、育肥区、饲料区、装备区、生存区五大区域，引进澳洲纯种安格斯繁育母牛，首要依托生物育种扩繁手艺编造，坐蓐适合本土养殖的安格斯母牛种类，办理肉牛种源卡脖子题目。

　　昔阳县沾尚镇畜牧兽医站站长王喜凤先容，该基地的安格斯黑牛是从乌拉圭进口回来的妊娠母牛，首倘若搞扩繁。产下幼牛，母牛犊持续培植孳乳，公牛犊通过育肥、屠宰豆割，走向墟市。这种高等牛肉肉质和养分价格都万分好，目前墟市远景是对比可观。

　　基地扩大“秸秆变肉”轮回起色计划，将沾尚镇3万多亩的玉米秸秆原委打破、打捆后用于肉牛饲喂，起色牛粪造肥还田，实行“牛—肥—农作物—草料”的生态农牧轮回起色。“安格斯黑牛”繁育基地附属山西胜牛安格斯种牛科技有限公司，该公司于本年9月创建，是一家专业化、轨范化、呆滞化、环保生态一体化的民营企业，首要包罗繁育基地、屠宰加工、餐饮发售三大板块。完全筑成后，每年可出栏肉牛10万头，坐蓐牛肉6万吨，精美加工后可到达一百亿产值，酿成千亿级工业集群，动员农家就业增收，实行经济效益和社会效益的双丰收。

　　王喜凤说：“下一步，咱们将指引公司实行生牛屠宰分类加工，餐饮发售一体化供职，帮力区域工业构造转型升级，加疾乡间所有兴盛程序。”

　　育龙头、延链条、强工业、促共富。而今，肉牛工业正以“牛”力气推进乡间大步迈向兴盛，异日，沾尚镇还将持续深耕，让肉牛工业成为乡间兴盛的一张亮丽手刺。(完)